深海捕捞功能主要通过参与限时开放的大型活动老人鱼海来体验，该活动围绕黎乔利群岛的航海捕鱼展开，玩家需要驾驶专属的贡多拉声骸拉结号出海，前往指定的传奇捕鱼点位进行作业。活动的核心目标是修复群岛上的灯塔，并寻找传说中的溯海之鲸，这构成了深海捕捞玩法的叙事背景和主要驱动力。
解锁并进入老人鱼海活动后，深海捕捞的核心操作便正式开启。玩家需要前往码头，驾驶拉结号出航，在大海上寻找闪烁着特殊标记的捕鱼点。靠近并与之交互即可开始捕捞迷你游戏。需拉结号拥有船舱容量限制，超出容量范围的渔获将无法带回港口，因此规划每次出航的捕捞目标显得尤为重要。捕捞过程中，船只会受到砰砰河豚、龙卷风等海上危险的攻击，导致耐久度下降，一旦归零将被迫返航并损失所有物品，所以需要灵活规避这些风险。
深海捕捞的目标是各种珍稀的鱼王，它们分布在黎那汐塔地图的特定海域。描金鲨位于莱耶斯遗迹群右侧，冥王乌贼在莱耶斯遗迹群左侧小岛附近，奇异仙女虾则出没于遗迹群下方。粉黛珐琅鳐的捕捞点位于黎乔利港的小信标下方，而钛合鲭隐藏在沉静湾的左下水道中。捕获这些鱼王是完成商人普朗克发布的各类渔业委托、赚取黎乔利渔业币的关键，这些货币可用于升级船体、购买高级装备和道具，从而提升捕捞能力。
隐藏鱼王龙鲡的解锁条件最为特殊。它的传说钓鱼点位于莱耶斯遗迹群的上方，但需要先获得完整的藏宝图才能解锁。藏宝图由四卷碎片合成：第一卷通过完成活动主线任务直接获得；其余三卷则分别需要在沉静湾、舵盘村、黎乔利港三处指定的神像点位，通过供奉总计9只当当蟹来获取。集齐所有碎片后，它们会自动合成为完整的藏宝图，使用后便会解锁龙鲡的专属捕捞点。
